厳選した国産米油を使い、低温・高温と2段階に分けて揚げることで、大豆の甘みを最大限に引き出し、よりジューシーな口当たりに仕上げました。
環境負荷の低い方法で大豆の栄養素を丸ごと詰め込みました。

独自開発の技術で大豆を丸ごと超微粉砕してパウダーにすることでおからの排出を防ぎ、 大豆の旨みや豊富なタンパク質、レタス2.5個分の食物繊維といった栄養素を余すことなく詰め込みました。