国産大豆を丸ごと使用し、厳選した国産米油で揚げた油揚げです。
伝統的な切りつけと浮かせ揚げの技法を組み合わせた新製法で、大豆の栄養素を丸ごと詰め込みました。
KITSUNE
従来よりもずっと環境負荷の低い方法で、食卓の主役になるとびきり美味しいお揚げを作りたい。そんな想いで1992年から研究を重ね17年の歳月を費やし、自慢の甘くてジューシーなお揚げが出来ました。
大豆の旨みと栄養素を最大限に引き出し、厳選した国産米油を使って毎日手揚げで作っています。
やみつき揚げ
国産大豆と豆腐を使用し、伝統的な切りつけと浮かせ揚げの技法を組み合わせた新感覚の油揚げです。
- 大豆を丸ごと使用しているため食物繊維が豊富
- 自然な甘みがあり、噛み応えがある
- 油っぽくなく、焼いても煮てもおいしい
