WHOLE BEANS TOFU(大豆まるごと豆腐) 「大豆まるごと豆乳」と「にがり」で製造した、環境にも、ひとの身体にも優しい。おからの出ないお豆腐です。 大豆をまるごと使っているので、濃厚で甘い風味が大変好評です。加えて、特許技術による超微粉砕のおかげで口当たりがなめらかです。そして、「UFB(ウルトラファインバブル)」を用いているのですっきりリッチな味わいが特徴です。