●フードロス
●プロテインクライシス
●プロテインクライシス
食品の微粉砕技術
おからを出さない豆乳・豆腐
素材の栄養を逃さない健康な食品へ
ミナミ産業は世界に誇る技術を、機械製造に留まらず、
プラントベースフードを中心とした食品製造に活かしていきます。
オープンイノベーションの姿勢でさまざまな未来志向の主体者と協業し、
新たな価値を共創し、世界の人たちの健康や平和に貢献します。
おからを出さない豆乳・豆腐
素材の栄養を逃さない健康な食品へ
食品への応用
食品の長寿命化
大豆加工の経験と技術を活かした商品開発
より美味しくより安全な食べ物へ
世界初!食品へのUFB応用の実証実験施設を備えた、食品製造工場をOPEN
伊勢神宮のおひざもと 豆腐レストラン
伊勢河崎 町家とうふ
海外輸出入支援・行政サポート・地域産業支援
(株)萬来トレーディングコンサルタント